炒飯警察「あらかじめご飯と卵を混ぜておけばパラパラになりますよ」
1 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:03:51 ID:mJ+q7oA60.net
鉄フライパンに多めの油を注いでガンガンに熱しとけば嫌でもパラパラに仕上がるぞ
3 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:04:16 ID:kY4vUZ/j0.net
炒飯検察官「マヨネーズと混ぜなさい」
5 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:04:40 ID:7CnKT6Cq0.net
鉄フライパン→ない
多めの油→もったいない
火力→家庭用じゃ足りない
多めの油→もったいない
火力→家庭用じゃ足りない
16 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:00 ID:0DlA5L9R0.net
>>5
最近の安売りされてるくっつかないフライパンでも熱々にすればできる
卵混ぜた炒飯でも油は要る
家の火力でもある程度まではなんとかなる
最近の安売りされてるくっつかないフライパンでも熱々にすればできる
卵混ぜた炒飯でも油は要る
家の火力でもある程度まではなんとかなる
20 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:31 ID:cQOTrsztM.net
>>16
コーティングフライパン熱し過ぎたらあかんやろ
コーティングフライパン熱し過ぎたらあかんやろ
38 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:14 ID:0DlA5L9R0.net
>>20
そう言われてるけど油から煙が上がる程度なら問題ないくらいになっとるで
数年前のコーティングフライパンだと無茶やけどな
そう言われてるけど油から煙が上がる程度なら問題ないくらいになっとるで
数年前のコーティングフライパンだと無茶やけどな
6 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:04:48 ID:rJo1mCb/0.net
ベチョベチョ炒飯がうまいんじゃ
7 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:05:00 ID:5R4kdjos0.net
そもそも別にパラパラじゃなくてもうまければいい
8 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:05:05 ID:PVCOoqqW0.net
べちゃべちゃのお米使ってパラパラにしようとするのは
おこがましいと思わんかね
おこがましいと思わんかね
9 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:05:14 ID:H+c7RsQwa.net
冷凍炒飯使えよ。捗るぞ
10 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:05:19 ID:EMKnio8J0.net
冷凍食品でいいよね
11 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:05:28 ID:BndATNENa.net
それやとカロリーやばすぎるやろ
13 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:06:06 ID:DENXJzsNa.net
>>11
チャーハンをヘルシーに食べようだなんておこがましいと思わんかね
チャーハンをヘルシーに食べようだなんておこがましいと思わんかね
15 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:06:44 ID:rJUk7aX/d.net
>>11
中華料理でカロリーきにするとか
中華料理でカロリーきにするとか
19 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:26 ID:o7OAeBRI0.net
>>15
けど油でギトギトにする必要はないだろ
だからデブなんだよ
けど油でギトギトにする必要はないだろ
だからデブなんだよ
36 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:10 ID:H+c7RsQwa.net
>>19
油をケチッた中華料理なんてうまくないぞ
油＝ソースみたいなところあるから
油をケチッた中華料理なんてうまくないぞ
油＝ソースみたいなところあるから
12 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:05:52 ID:6/8ArmuX0.net
時代はしっとり炒飯や
14 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:06:41 ID:j0knkuhu0.net
冷凍チャーハンを油で炒めると良いぞ
17 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:09 ID:cQOTrsztM.net
冷凍してチンするだけやんあんなの
18 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:25 ID:Uakn1p/w0.net
日本の米は粘度高いからネチャるねん
21 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:34 ID:4uxFC0bv0.net
まあ油だよね
火力はどうにでもなる
火力はどうにでもなる
22 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:07:49 ID:ScUE9oHUM.net
油は思ってるより多いぐらいがちょうどいいぞ
24 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:08:04 ID:1nmrhUMg0.net
結局は米の水分量やわ
31 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:10:05 ID:IHz7PHg10.net
どうせ冷凍食品に勝てんし何でもいい
33 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:10:20 ID:ZZmXNcWq0.net
>>31
これ
これ
32 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:10:19 ID:KMU3bUAc0.net
炊いた米を一旦水洗いして油まぶして炒めるといいらしいが
めんどくさいからやらない
めんどくさいからやらない
34 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:10:32 ID:BndATNENa.net
ご飯と卵混ぜることの何がいけないのかわからんわ
食べ比べしたことあるんか？実際大して変わらんで
食べ比べしたことあるんか？実際大して変わらんで
37 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:10 ID:l4iCKv4n0.net
ワイ保安官「焼き飯だからセーフ」
39 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:20 ID:mnhrWXrsa.net
パサパサの炒飯
40 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:26 ID:gVgtzKTJa.net
チャーハンはパラパラ
うどんはコシ
オムライスの卵はふわとろ
こういう風潮どうにかしたほうがいいよ
うどんはコシ
オムライスの卵はふわとろ
こういう風潮どうにかしたほうがいいよ
46 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:12:12 ID:DENXJzsNa.net
>>40
ほんまな
ほんまな
41 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:32 ID:kgK/bl+P0.net
溶き卵少し炒めてからご飯投入やろ
43 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:48 ID:agEZ2uxCa.net
炊いて3時間くらい置いた米でやるとちょうど良く仕上がる気がする
44 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:11:56 ID:s4Q+9xH9H.net
パラパラ無理やと悟ったワイ、あんかけチャーハンを作る
47 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:12:39 ID:DB42wabza.net
うわこの段階で入れんねや
48 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:13:14 ID:pk58URqv0.net
マヨネーズを混ぜるといいって言われてたけどあれやと酸っぱくなるやん・・・
143 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:30:01 ID:ECbQ0B9ma.net
ワイの作った炒飯やで
200 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:47:43 ID:mXO/SuKq0.net
>>143
サービスエリアのチャーハンぽい
サービスエリアのチャーハンぽい
205 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:49:50 ID:ECbQ0B9ma.net
>>200
よく分からんけど紅生姜のせいか？
よく分からんけど紅生姜のせいか？
213 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:52:25 ID:mXO/SuKq0.net
>>205
具がめっちゃ細かいからかな？あと人参いれるんやね
具がめっちゃ細かいからかな？あと人参いれるんやね
218 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:55:17 ID:ECbQ0B9ma.net
>>213
具を細かくしないと一体感ないやんけ
具を細かくしないと一体感ないやんけ
165 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:38:21 ID:BndATNENa.net
ワイの妹が作ってくれたチャーハン
178 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:40:51 ID:HTI17pKOa.net
>>165
玉ねぎいらーん
玉ねぎいらーん
180 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:41:17 ID:I2QvSqOP0.net
家庭用コンロではどう足掻いても微妙
186 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:43:05 ID:Ng5VqBwVx.net
大量の油、火力
結局これだけなんよ
まあ昨今のヘルシーブーム()とか言うのもあるしご家庭の火力じゃ到底足りんわけだが
結局これだけなんよ
まあ昨今のヘルシーブーム()とか言うのもあるしご家庭の火力じゃ到底足りんわけだが
201 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:48:08 ID:i0eFlJvj0.net
>>186
ヘルシーブームとか10年前やろ
ヘルシーブームとか10年前やろ
198 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:47:25 ID:mgjk0+jkd.net
卵かけチャーハン作ったことあるけど、旨くないね
203 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:48:25 ID:mXO/SuKq0.net
>>198
パラパラというよりポロポロなんよね
パラパラというよりポロポロなんよね
206 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:49:55 ID:4Xgutceka.net
最近はお玉の代わりにスプーンで炒めるようになった
洗い物が減って捗るぞ
洗い物が減って捗るぞ
207 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:50:36 ID:BGg4Ry6G0.net
炒飯だけこだわり強すぎだろ
209 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:51:43 ID:n4qd7voPa.net
米がバラけてるだけで食感もボソボソになるし
米の表面に火を通さないと旨くないんだよな
米の表面に火を通さないと旨くないんだよな
215 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:53:52 ID:VpaZEMc5M.net
卵なんて混ぜなくてええやん
油ドバドバで十分
油ドバドバで十分
219 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:55:19 ID:VpaZEMc5M.net
まずい焼飯は油が足りてないだけ
57 :まとめでおん 2020/06/05(金) 10:15:52 ID:W1b1gLy20.net
俺は諦めたわ
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