【悲報】いきなりステーキ、大して安くないと気付かれ急激な客離れが始まる

1 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:21:41.79 ID:lKbY3qKr0.net
飽きられ始めているのか、「いきなり!ステーキ」の集客力に陰りが見えている。

運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり!ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9%増と、わずかな増加率にとどまった。
客単価が落ち込んだため、売上高は2.8%減となっている。「いきなり!ステーキ」といえば、
行列ができるステーキ店として知られ、多くのメディアでも紹介される人気店だ。しかし、ここにきて集客力の衰えが目立っている。


「いきなり!ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。
立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、高い回転率を実現することができる。
これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価に充てることができ、高品質のステーキを低価格で提供することが可能となった。
立って食べなくてはならないという不便はあるものの、おいしいステーキを低価格で食べられるメリットがそれを超越し、行列ができるほどの人気店となっていった。

しかし、最近は「大して安くない」といった声を耳にすることも少なくない。「いきなり!ステーキ」は、立て続けに値上げを実施している。


https://news.infoseek.co.jp/article/businessjournal_482701/
2018.10.12 00:15
7 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:23:35.15 ID:lKbY3qKr0.net
15 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:40.03 ID:G3tFYci7a.net
>>7
狭いのはきつい
23 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:09.57 ID:lfw3HRz70.net
>>7
うわあ…
129 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:33:05.97 ID:5C2gJXwWx.net
>>7
地獄のような光景
2 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:22:01.29 ID:9sOf0vq+a.net
店舗増えすぎやろ
4 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:22:48.10 ID:Z75yNMEKM.net
ステーキ肉買って自分で焼いて食べるんご
5 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:23:24.66 ID:OtULq3FFa.net
普通に自分で焼いた方が安く済むし臭いオッサンの隣で食う必要もない
6 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:23:32.49 ID:e2ZzMdNSM.net
けんより肉質がよいうちは行く
10 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:00.81 ID:lKbY3qKr0.net
一時期なんjでも流行ってたのにお前らもう飽きたんか?
11 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:16.98 ID:utK3yUxv0.net
いきりステーキ
12 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:24.51 ID:XcA8Ny7d0.net
ゆっくり座って食いたいわ
21 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:59.95 ID:ZWFdygtrM.net
>>12
ワアの行く店は普通に全席椅子あるわ
13 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:25.65 ID:HGuSmobS0.net
ここの宣伝力はほんと異常
14 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:25.67 ID:ZWFdygtrM.net
言うほどいきなりか?
16 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:41.92 ID:WiyArR0XM.net
隣に臭いおっさんがきたら最悪や
20 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:24:58.30 ID:pPW3zoi80.net
外食でもステーキだけは料金分の肉買って適当に焼いて醤油で味付けたほうがはるかに美味い
24 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:12.02 ID:9Oh9BHk9a.net
いきなり倒産
27 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:22.91 ID:TkyTAHLUM.net
吉野家ですら苦戦するんだからそれだけ貧乏なんやろ
32 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:55.08 ID:L28XlTYS0.net
>>27
一体この国の人間は今何食ってるんや
35 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:26:29.18 ID:zeiYlb/Ua.net
>>32
スーパーの半額惣菜
37 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:26:31.12 ID:OoxgMysbH.net
>>32
菓子パン!カップ麺!
29 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:33.49 ID:kGD1Olgc0.net
アンガス牛とか家で簡単に焼けるぞ
30 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:37.75 ID:dpSg4T5Na.net
料金もともかくやけどあのなんの特徴もないソースをなんとかせえよ
76 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:29:52.30 ID:ORu/oPPr0.net
>>30
塩コショウカラシで食うしかないわな
31 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:25:40.99 ID:zeiYlb/Ua.net
サラリーマンに人気やけど飯くらいゆっくり座って食いたいと思わんのかな
52 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:28:15.46 ID:Z9TQArcg0.net
>>31
時間は無いけどそこそこ金があってそこそこのステーキ食いたいって隙間需要狙いやから
33 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:26:20.35 ID:6EDtrXRD0.net
正直安くないやな
38 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:26:47.20 ID:XmGHMSo6d.net
立ち食いのコンセプトすら最近の店やと無視やん
40 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:26:56.66 ID:qpEKbuk80.net
吉野家もセルフになるし日本の外食産業終わるな
43 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:27:23.39 ID:X8boKCZNp.net
あれでステーキけんより品質いいって、
ステーキけんはどんなんやねんw
54 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:28:18.56 ID:8zYHh55tM.net
300グラム食おうと思ったら2000円は出さなあかんからなぁ
2000円出すならもっとええもん食えるし
64 :まとめでおん 2018/10/12(金) 17:29:06.17 ID:wda9PAsVa.net
東京チカラめしと同じコースじゃねえの

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